سبزینه یک رنگریزه سبز در گیاهان است که در اکثر گیاهان خزه ها و سیانو باکتری ها یافت میشود و نور آبی و قرمز را جذب و نور سبز و زرد را منعکس مینماید.سبزینه کار فتوسنتز را در گیاهان انجام میدهد.
فتو سنتز یک فرآیند شیمیایی است که نور خورشید را در این فرآیند جذب و آن را به انرژی شیمیایی ذخیره شده در گیاهان تبدیل میکند،سپس در طی واکنش هایی که در کلروپلاست گیاهان رخ میدهد به اکسیژن و کربوهیدارت ها تبدیل میشود،امروزه ما تمامی اکسیژن روی زمین را بخاطر فرآیند فتوسنتز گیاهان داریم.
تمام قسمت های سبز گیاه که دارای کلروفیل یا سبزینه است فرآیند فتوسنتز را انجام میدهد و سبزینه انجام دهنده واکنش های فتوسنتز است و بخش هایی از گیاه که سبزینه یا کلروفیل را ندارند عمل فتوسنتز را انجام نمیدهند.
در فتوسنتز آب و دی اکسید کربن با هم ترکیب و اکسیژن و کربوهیدرات ها تولید میشوند.
در آیه ۹۹ سوره العنام خداوند بزرگوار فرموده اند: وَهُوَ الَّذِی أَنْزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ کُلِّ شَیْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُتَرَاکِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِنْ طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِیَةٌ وَجَنَّاتٍ مِنْ أَعْنَابٍ وَالزَّیْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَیْرَ مُتَشَابِهٍ انْظُرُوا إِلَى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَیَنْعِهِ إِنَّ فِی ذَلِکُمْ لَآیَاتٍ لِقَوْمٍ یُؤْمِنُونَ ﴿۹۹﴾
و اوست کسى که از آسمان آبى فرود آورد پس به وسیله آن از هر گونه گیاه برآوردیم و از آن سبزى خارج ساختیم که از آن دانه هاى متراکمى برمىآوریم و از شکوفه رختخرما خوشه هایى است نزدیک به هم و باغهایى از انگور و زیتون و انار همانند و غیر همانند خارج نمودیم به میوه آن چون ثمر دهد و به رسیدنش بنگرید قطعا در اینها براى مردمى که ایمان مىآورند نشانههاست(۹۹)
در متن اصلی آیه به واژه خَضِرًا به معنی سبز رنگ اشاره شده است که در بعضی از ترجمه های فارسی بعنوان جوانه و شاخه معنی شده است اما معنی خَضِرًا سبز است.با توجه به فرمول بالا که اشاره شد خداوند نیز به وجود آب در فتوسنتز و سپس به لغت سبز اشاره شده است، شاهکار آیه در این قسمت است که اشاره شده است که از آن دانه های متراکمی برمیاوریم،باید گفت که از دیدگاه علمی وجود سبزینه برای ساخت غذا در گیاه که بصورت دانه و میوه در می آید ضروری است.
